BIO ECO

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シェップスフルトの生産はすべてSmalandで行われています。 例えば、短距離輸送、原材料や加工過程の徹底した検査、道徳的な作業活動といった地元生産ならではの利点を活用して生産を行っています。伝統的な工芸を使ってシェップスフルト製品すべてが作られており、化学物質を含まず丁寧に点検された原材料が使われています。シーズニング(慣らし)の過程にも、環境保護の観点から承認を受けたCarlshamn社製ナタネ油を使用しており、環境に優しい生産過程の中で物が鍋にくっつかないノンスティックの表面が作られ、素敵な黒の表面も生み出されています。自然な材料で作られているので、シェップスフルト製品はお手入れが簡単です。お手入れには有害な洗剤を使うべきではないので、その点からも環境に優しい結果をもたらします。当社製品には、伝統的な工芸技術と共に質の高い自然な原材料が使われていますので、鋳物製品全商品には25年という品質保証を提供させていただいています。

シェップスフルトは家庭用鋳物製品や装飾品を作る、北欧で唯一の鋳物工場です。シェップスフルト製品を選ぶということは、より環境にやさしい自然な選択をするということなのです。

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シェップスフルト工場では、環境への影響を少なくする為に常に生産過程を監視し、向上を図ろうとしています。このようなことはシェップスフルトにとって、現代のビジネス環境で生産をしていくには当然のことでした。地元での生産、健康食品、健康に良い環境というのはすべて密接に結びついているのです。シェップスフルトが今までに達成できた成果は次のことです。

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  • 100%風力発電による生産。
  • ◎鋳物製造過程で使われた砂の96.5%を再利用
  • ◎ヨンシャ-ピングの砂場で採掘された地元資源を活用。
  • ◎鋳物過程で使用されているスチールにはリサイクル材などを使用。
  • ◎地元加工の、FSC(森林管理協議会)認定のブナ材だけを木製ハンドルに使用。
  • ◎生産過程で消費燃料を24%削減。

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長距離輸送は環境に影響を与えるものです。ですから、地元生産は常に環境には良い選択となります。二酸化炭素は温室化現象を大いに進めるものです。二酸化炭素は石炭、石油、天然ガス、その他化石燃料の燃焼時に発生する副産物です。二酸化炭素の排出を取り除いたり、浄化したりすることはできませんが、どのような燃料を使うかによって直接影響度が変わってきます。環境への影響を少なくする為、シェップスフルト生産の環境監査を行いました。監査の目的は、当社の環境保護のプログラムの結果を記録し、監視するものです。それがまた、今後の環境保護のプログラムの発展度を計る上で基礎となるものです。二酸化炭素排出レベルを使って、当社の環境への影響を計っています。

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環境監査は最悪の状況(最高の予想排出量)を設定して行われました。上の図によると、大体において、緑でハイライトされた要素が実際の数字を使ってか、あるいは、鋳物工場委員会などからの情報に基づいて計算されています。黄色でハイライトされた部分は、部品供給業者や公共の数字といった一般的な計算に基づいて見積りされたものです。赤でハイライトされた要素は、計算にはほとんど影響を与えるものではなく、それに加え、数字化するのが難しいという理由からこの分析には含まれていません。

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  • ●スウェーデンの各市民からの影響*年間二酸化炭素7,200,000g
  • ●普通の車からの影響(新しい車-07)*100kmにあたり二酸化炭素18,100g
  • ●2kgの新鮮な鶏肉(冷凍でないもの)からの影響**二酸化炭素3,400g
  • ●28cmのシェップスフルト製フライパンからの影響製品寿命中(最低でも25年)、二酸化炭素最高6,700グラム=年間二酸化炭素300g以下

シェップスフルト製品でカーボンフットプリント(炭素の足跡)の影響を少なくすることができます。何を購入するかによって、環境への影響を少なくすることができるのです。もしシェップスフルト製品を選んでいただければ、環境保護に力を入れながら生産を行う道徳的会社を支援するという選択をすることになります。例えば、もし熱い食べ物を冷やしてから冷蔵庫に入れると、年間二酸化炭素6,000gを減らすことができます***。シェップスフルトの大きなフライパンと比べてください。25年間二酸化炭素6,700gの影響を与えるのみです。

  • 資料: *スウェーデン環境保護局
  •     **LRF
  •     ***ヨーロッパコミュニティー、二酸化炭素計算
  • Mattias Larsson
    製品開発マネージャー&環境保護長