トラブルシューティング

不十分な点検や使用方法によって頻繁に起こる問題

なべが灰色になった!

理由/
製品の油分が洗い落とされてしまっています。
対処/
調理油でなべに油を十分に塗ってください。15~30分ぐらい、または油が吸収されるまで175~200度のオーブンになべを入れてください。なべが冷めたら、余分な油をペーパータオルでふき取ってください。

なべが錆びはじめた!

理由/
製品の油分が洗い落とされたか、あるいは暫らく食べ物がなべに残された。洗った後で完全に乾かされないまま、蓋をつけてなべを収納するというのが錆びの一般的な原因。
対処/
錆びの部分は鋼綿を使って取り除いてください(もし必要であれば、スチールブラシを使ってください)。その後に、上記の通りにお手入れください。

お気を付けください!

もし製品に木製のハンドルが付いている場合は、調理用電熱器などを中温にして、その上になべを10〜15分程位置いてください。それから電源を切って、なべが完璧に冷えるまで置いておくようにしてください。なべを加熱し過ぎないようにしてください。強い匂いが発生しますので、この作業は換気が十分良い場所で行ってください。なべの外側に油がすでに付けられている場合は、油が調理用電熱器やオーブンにこぼれ落ちないように、ベーキング用皿の上になべを置いてください。

なべが乾燥し過ぎていると、食べ物がくっつく原因となります。

対処/
塩を沢山なべに入れ、調理用電熱器の上に置いてください。なべの中で塩を焦がしてください。なべを冷まして塩を捨ててください。